Reaktor enzymatyczny GDE firmy Velp

Reaktor enzymatyczny GDE jest przeznaczony do przeprowadzenia hydrolizy przed oznaczaniem błonnika całkowitego, metodą enzymatyczną zgodną z AOAC.

Procedura analityczna oznaczania błonnika pokarmowego, obejmuje serię mineralizacji próbki termostabilnymi enzymami, przy użyciu enzymatycznego fermentatora GDE, który działa zgodnie z oficjalną metodą AOAC.

Mieszadło magnetyczne GDE  zachowuje homogeniczność, dzięki ciągłemu i stałemu mieszaniu próbki, unikając jednocześnie przegrzania, które mogłoby wpłynąć na trawienie enzymatyczne.

Zastosowanie:

Oznaczanie błonnika całkowitego metodą enzymatyczną w:

• Żywności;
• Paszach.

Zalety:

• Urządzenie przeprowadza enzymatyczną hydrolizę próbek, które są zanurzane w termostatycznej łaźni wodnej;
• Stała temperatura, nie ma możliwości przegrzania próbki
• Wysoka dokładność w granicach +0.2 °C
• Zestaw składa się z zanurzeniowej głowicy grzejnej, transparentnego zbiornika oraz 6-miejscowego mieszadła magnetycznego
• Ciągłe i stałe mieszanie zapobiega przegrzaniu próbek